Argentinské asado v Kolkovně: Šťavnaté maso z ohně
Otevřený oheň, žhnoucí uhlíky a maso. To je asado, jihoamerická grilovací tradice, která má svá pravidla. V Argentině je asado společenským rituálem. Oheň se rozdělává pomalu, maso se griluje dlouhé hodiny, vůně kouře objímá...
Celý článek on-line rezervace